부종, 비만, 당뇨, 고지혈증, 사마귀에 좋은 [율무]

율무는 시중에서 쉽게 구할 수 있는 곡물인데요, 동남아시아가 원산지인 율무는 단백질과 필수 아미노산을 풍부하게 함유하고 있고 약리작용이 강해 예로부터 약재나 차로 사용되어온 영양 식품입니다.

▶ 다이어트 : 율무는 탄수화물보다 단백질을 많이 함유하고 있고 식욕을 억제시키는 렙틴 분비를 자극합니다.

식이섬유가 풍부해 포만감을 빨리 느끼게 해 주어 식사량 조절에 도움을 주며 비타민B와 철분을 함유해

신진대사를 높여주고 지방 축적을 방지하는 효과가 있습니다. 또한 불필요한 수분을 배출하는 이뇨작용을

해 부종을 완화시켜줍니다. 하지만 설탕이 들어간 율무차는 다이어트에 도움이 되지 않습니다.

▶ 피부미용 : 코익셀로라이드 성분과 수분함량이 풍부해 피부 탄력에 도움을 주며 소염 작용으로 피부 트러블을

완화합니다. 또한 피부의 색소침착을 억제하고 미백효과가 있습니다. 옛날 중국의 미녀 양귀비가 미모를

가꾸는데 사용을 했다고 전해질 정도로 피부미용에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

▶ 관절통 : 통증관리와 부기를 가라앉혀 관절염으로 인한 통증을 완화해줍니다.

▶ 근육긴장 완화 : 발저림, 다리 저림 등 근육이 잘 긴장되는 경우 율무가 도움을 줄 수 있습니다. 한방에서는 근육에

염증이 생겨 구부리거나 펴지 못할 때 율무를 사용합니다.

▶ 시력보호 : 율무의 루테인 성분은 폴리페놀 성분으로 몸속 활성 산소를 줄여주는 항산화제 역할로 시력이 떨어지고

눈 건강을 보호하는데 도움이 됩니다

▶ 혈관건강 : 율무의 알리신 성분이 혈전을 제거하고 혈관 노폐물이 쌓이지 않도록 도와줍니다. 또한 불포화지방산이

혈관의 노화를 늦추고 혈관벽을 건강하게 해주는 효과가 있습니다.

▶ 당뇨예방 : 인슐린 기능에 문제가 있는 당뇨병인 경우 율무의 알리신 성분이 인슐린 분비를 촉진하고 혈당을

낮춰줍니다.

▶ 사마귀 : 사마귀는 바이러스로 인한 피부질환인데요, 율무의 코이키소에노라이드, 티로신, 루신 등의 성분이 몸속

세포가 바이러스의 공격을 받을 때 세포 이상증식을 완화시켜주는 효과가 있어 사마귀에 효과가 있는 것으로

알려져 있습니다.

▶ 항염, 항암 : 페놀성 물질이 풍부해 체내 염증을 제거하고 코익셀로라이드 물질은 암 대사 과정에 관여하는 Cox02라는

효소를 억제하는 효과가 있습니다.

▶ 변비 : 율무에 있는 풍부한 덱스트린 성분이 장의 연동 운동을 활발하게 하고 숙변제거에 도움을 줍니다.

큰 부작용은 없지만 찬 성질을 가지고 있어 소화기가 약하거나 손발, 복부가 냉한 사람은 복통을 일으킬 수 있습니다.

율무에는 자궁을 수축하는 성분이 있습니다 임산부 및 임신 계획이 있는 여성은 섭취를 피해야 합니다.

시중에 판매하는 율무차에는 설탕이 많이 함유되어 있어 가공되지 않은 율무를 8시간 이상 불려 밥에 넣어 먹거나 죽을 끓여 먹습니다. 볶은 율무를 물에 넣고 우리면 율무차로 마실 수 있습니다.